Ihania mustikoita, puolukoita, lakkaa, mansikoita, vadelmia, mustaherukkaa, punaherukkaa…

Suklaaviikon jälkeen Kirjakahvilassa vietetään marjaviikkoa. Odotamme jo kesää ja uutta marjakautta – siihen asti nautimme pakastemarjoista entistä enemmän. Tarjolla on Kirjakahvilan perinteistä marjapiirakkaa sekä erilaisia marjakakkuja ja piiraita. Miltä kuulostavat gluteeniton mustikkapiirakka, kookospuolukkakakku, taivaallinen lakkakakku tai mustikka-limemuffinssit? Tänään tiistaina myös puolukkasuklaatryffeleitä!

Nauti kakun kanssa uusi Lapin Maria -juoma, luomumehu joka sisältää variksenmarjaa.

Marjat sisältävät erittäin terveellisiä vitamiineja, flavonoideja ja antioksidantteja. Marjat tulevat myös läheltä, toisin kuin suklaa ja kaakao.

Kuka tarvitsee superfoodeja, kun takapihalla kasvaa mustikoita?

Lisätietoja esim. Marjatutkimus, Lapin Maria